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Costela campeira

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes

  • Peça inteira ou partes de costela bovina
  • Sal Grosso

🔥 Modo de Preparo

Cobrir a carne com sal grosso depois de espetada. Manter fogo brando nas laterais a mais

ou menos 80Cm de distância por no minimo 6 horas. Não cortar antes de pronta.

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