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Receita do caderno

Costela com agrião e batata

Ingredientes: 2 quilos de costela magra 1 colher (sobremesa) de coloral (opcional) 2 colher sopa de azeite de oliva 1 quilo de batata cortadas ao meio 100...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dourar no azeite a cebola e o alho, acrescentar a costela o sal o pimentão e o caldo de
  2. carne. Mexer por 5 minutos acrescentar água até cobrir a carne, deixar na pressão por
  3. 25 minutos. Após o cozimento, acrescentar a batata e o agrião e deixar cozinhar, quando
  4. a batata amolecer. Está pronto.

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