Costela com mandioca
Ingredientes: 1 quilo de costela em pedaços 3 colher sopa de óleo 1/2 quilos de mandioca em pedaços 2 tabletes de caldo de carne 3 dentes de alho picado...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de costela em pedaços
- 3 colher sopa de óleo
- 1/2 quilos de mandioca em pedaços
- 2 tabletes de caldo de carne
- 3 dentes de alho picado
- Salsinha a vontade
- 1 cebola picada
- Pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar a costela a seu gosto e levar para dourar na panela de pressão com o óleo a
cebola, o alho, o caldo e a pimenta. Acrescentar água quente que cobrir e deixar cozinhar
na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia. Colocar a mandioca colocar pressão
por 5 minutos se necessário acrescentar mais água passar para uma travessa. Servir
polvilhada com a salsinha e arroz branco.
