Costela de Boi Recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de costela 6 quilos sem osso
- 100 gramas azeitona picada
- 200 gramas cenoura picada
- 300 gramas bacon fatiado
- 1/2 xícara salsinha picada
- sal e pimenta
- Papel alumínio
🔥 Modo de Preparo
Abra a costela tempere com sal e pimenta. Coloque as fatias de bacon,a cenoura,azeitona,a salsinha. Enrole a costela amarre com barbante. De umas 3 voltas no papel alumínio. Leve ao forno 3 horas 180 graus. Tire o papel deixe mais 30 minutos até dourar.
