Receita do caderno

Costela de panela sem água

Ingredientes: 2 quilos de costela bovina em pedaços 2 cubos de caldo de costela 3 cebolas em rodelas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

2 quilos de costela bovina em pedaços2 cubos de caldo de costela3 cebolas em rodelas

Vamos cozinhar

Forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas. Arrume os pedaços de costelas por cima e cubra com o caldo de costela esfarelado com as mãos. Tampe e cozinhe por 30 minutos, após começar a chiar. Retire a pressão, abra a panela e, se desejar, sirva com arroz e refogado de cenoura
Rendimento: 6 porções

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