Receita do caderno
Costela de porco à chilena
Ingredientes: 1 costela de porco (a peça inteira) Páprica picante e cominho em pó 3 dentes de alho amassados Louro, tomilho e orégano Sal e pimenta a gosto 3...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar o alho com os demais temperos em uma vasilha. Esfregar em toda peça de carne e
- deixar de molho no tempero, de 3 a 4 horas. Levar ao forno, em um refratário. Quando
- estiver assada de todos os lados, espalhar as cebolas em volta. Continuar assando, regar
- constantemente com o próprio caldo.
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