Costela de porco recheada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 4 costelas de porco sendo do lombo
- 4 fatias de mussarela
- 4 fatias de presunto
- Sal, orégano a gosto
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 2 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Pedir para abrir as costelas ao meio até chegar o osso. Temperar com sal, rechear com
fatia de presunto e a mussarela fechar bem. Se for preciso colocar palito para prender.
Polvilhar com orégano e ir passando as costelas no ovo batido em seguida na farinha de
rosca. Fritar em óleo bem quente e colocar em uma travessa.
