Receita do caderno
Costela de porco recheada
Ingredientes: 4 costelas de porco sendo do lombo 4 fatias de mussarela 4 fatias de presunto Sal, orégano a gosto Farinha de rosca Óleo para fritar 2 ovos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pedir para abrir as costelas ao meio até chegar o osso. Temperar com sal, rechear com
- fatia de presunto e a mussarela fechar bem. Se for preciso colocar palito para prender.
- Polvilhar com orégano e ir passando as costelas no ovo batido em seguida na farinha de
- rosca. Fritar em óleo bem quente e colocar em uma travessa.
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