Receita do caderno
Costela de pressão com mandioca
Ingredientes: 1 quilo de costela em pedaços Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto 2 pimentões verdes sem sementes fatiados 600 gramas de mandioca...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Tempere a costela com sal e pimenta do reino. Em uma panela de pressão, coloque a cebola, o pimentão, a carne e a mandioca. Dissolva o caldo de carne na água e despeje na panela. Tampe e cozinhe por 40 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Abra, transfira para uma travessa, polvilhe com cheiro verde e sirva.
- Rendimento: 4 porções
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo