Costela de ripa no bafo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de costela de ripa (corte especial, 3 ripas) pesando cerca de 3 e 1/2 quilos
- 1 colher de sopa de alho triturado
- 1/2 colher de (café) de louro em pó
- 1 xícara de chá de sal grosso
🔥 Modo de Preparo
Tempere a costela com o sal grosso, o alho triturado e o louro em pó misturado. Coloque na churrasqueira a bafo, com braseiro médio, onde fica durante 6 horas.
