Costela de tambaqui na brasa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 2 costelas de tambaqui
- 2 colheres de sopa de vinagre
- Suco de 3 limões
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave bem as costelas, esfregue-as com o suco de limão, o vinagre e o sal e lave-as novamente. Coloque-as no espeto e leve para assar na brasa. Asse por 30 minutos, virando a cada 5 minutos para dourar por igual.
Rendimento: 2 porções
