Costela gaucha ao molho de soja

Modo de preparo

1. Deixar a costela gaucha de molho no molho de soja no mínimo 02 horas. Em uma panela de pressão coloque o
2. óleo de soja e a cebola. Quando a cebola estiver dourada coloque o alho. Quando o alho estiver dourado colocar a costela gaucha e deixar Dourar pelo menos uns 15 minutos na panela. Quando estiver bem dourada a costela colocar o restante do molho de soja que sobrou fechar a panela de pressão e deixar por mas uns 40 minutos. O molho de soja já tem o tempero certo não precisa colocar mas sal, se você quiser mais caldo antes de fechar a panela adicione mais molho de soja.
3. Rendimento: 5 pessoas