Receita do caderno

Costela na cebola

Ingredientes: 1 e 1/2 quilos costela de sua preferência 5 tabletes de carne sabor ou bacon ou picanha ou costela 8 cebolas bem grandes.

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 e 1/2 quilos costela de sua preferência5 tabletes de carne sabor ou bacon ou picanha ou costela8 cebolas bem grandes.

Vamos cozinhar

Cortar 4 cebolas em rodelas grossas e forrar o fundo da panela de pressão com estas 4
cebolas. Colocar a costela com os ossos virados pra cima pode ser inteira ou picada.
Distribuir os tabletes de caldo de carne. Colocar as 4 cebolas restantes também cortadas
em rodelas grossas. Levar ao fogo. Após levantar pressão deixar 1 hora.

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