Costela na pressão com molho

Modo de preparo

1. Corte a costela em pedaços. Corte a cebola em rodelas. Em uma panela de pressão de 4 litros ou mais, tampe o fundo da panela com pedaços de costela depois coloque 2 tabletes de caldo. de costela picados em seguida cubra com uma parte da cebola. E continue fazendo do mesmo jeito, a costela, o caldo de costela e a cebola,por último jogue o vinho. Leve ao fogo. Depois que a panela pegar pressão, deixe de 40 a 50 minutos. Tire a costela da panela e coloque na travessa que vai servir. Acrescente na panela o molho de tomate, misture e sirva o molho por cima da costela.