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Receita do caderno

Costelas assadas

Ingredientes: 1 xícara chá de vinho branco seco 1/2 xícara chá de azeite 2 colher sopa de salsa picada 1 pedaço de costela de porco (2 e 1/2 quilos) 1 envelope...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar o alho, a cebola, o vinho, a salsa, o tempero pronto, sal, pimenta e azeite.
  2. Temperar a carne com a mistura e deixar descansar por 2 horas. Colocar em uma assadeira,
  3. cobrir com papel-alumínio e levar ao forno, preaquecido, por 1 hora. Retirar o papel e
  4. deixar no forno por mais 20 minutos. Retire, decorar com limão e salsinha. 

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