Receita do caderno
Costelas no maracujá
Ingredientes: 8 costelas de porco Suco extraído de 3 maracujás 1 xícara de chá de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena picadinha 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar as costeletas com sal e pimenta. Fritar no óleo. Enquanto isso, numa frigideira, dourar a cebola na manteiga, acrescentar o suco de maracujá, a cachaça e deixar reduzir à metade. Colocar o creme de leite, o mel, temperar com sal e pimenta e deixar reduzir um pouco. Servir as costeletas com o molho, acompanhadas de legumes na manteiga.
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