Costeleta de Cordeiro ao Molho de Hortelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de costeletas de cordeiro
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de açúcar
- 1/2 xícara chá de vinagre
- 1 maço pequeno de hortelã picado
- Pimenta-do-reino
- Óleo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar as costeletas com sal e pimenta-do-reino. Regar com um pouco de óleo e a
manteiga derretida. Colocar em uma assadeira e levar ao forno quente para assar. Regar
algumas vezes com o molho depositado no fundo da assadeira. A parte, juntar as folhas de
hortelã picadas, o açúcar, o vinagre, 3 colheres sopa de água, sal, pimenta-do-reino
e misturar bem.
