Costeletas à Cigana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 4 costeletas de porco
- 3 colher sopa de óleo para fritar as costeletas
- 2 colher sopa de óleopara o refogado
- 2 pepinos em conserva cortados em rodelas
- 1 pimentão cortado em tirinhas
- 2 fatias de presunto picadas
- sal e pimenta do reino
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o óleo e refogar o pimentão, o pepino e o presunto. Fritar as costeletas no
óleo, dourar dos dois lados. Depois de fritas, temperar com sal e pimenta do reino.
Arrumar as costeletas numa travessa e despejar o molho por cima. Servir com arroz.
