Receita do caderno

Costeletas de carneiro com tomates

Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 xícara de arroz 1 pires chá de queijo ralado algumas costeletas farinha de rosca tomates grandes azeite sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Temperar as costelas com sal. Fritar em azeite quente e enfeitar com salsa picadinha.
Cortar os tomates ao meio e tirar as semente. Colocar a manteiga numa panela, juntar
cebolas picadas e deixar fritar bem. Então, juntar o arroz bem lavado e escorrido e vá
fritando e mexendo bem. Quando estiver bem frito junte, 2 xícaras de caldo de carne e
deixar cozinhar. Depois misturar o queijo ralado. Com este arroz assim temperado, encher
as metades dos tomates, cobrir cada uma com farinha de rosca, pondo por cima um pedacinho
de manteiga e levar ao forno bem quente, quase no momento de servir.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos