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Receita do caderno

Costeletas de carneiro grelhadas

Ingredientes: queijo parmesão ralado algumas costeletas molho de tomates farinha de rosca ovos batidos manteiga

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar as costeletas, temperar e passar em manteiga morna, em farinha de rosca, queijo
  2. parmesão ralado e em ovos batidos e outra vêz em farinha de rosca e em queijo ralado.
  3. Finalmente, passar mais uma vez em manteiga morna e assar na grelha, em fogo fraco. Servir
  4. com um bom molho de tomates.

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