Receita do caderno
Costeletas de porco a milanesa
Ingredientes: 1 quilo de costelinhas de porco 3 colher sopa de farinha de trigo 6 colher sopa de farinha de rosca 6 colher sopa de margarina sal e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar e enxugar as costeletas, temperar com sal e pimenta-do-reino. Passar na farinha de
- trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Aquecer a margarina e fritar as costeletas em
- fogo baixo durante 30 minutos, virar de vez em quando para tostar por igual. Escorrer em
- papel toalha e passar para uma travessa. Decorar com tomates em rodelas, ramos de salsa e
- alguns limões em pedaços. Servir com arroz branco, batata cozida e salada verde.
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