Costeletas de porco a milanesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de costelinhas de porco
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 6 colher sopa de farinha de rosca
- 6 colher sopa de margarina
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates
- 1 ovo inteiro
- salsa
🔥 Modo de Preparo
Lavar e enxugar as costeletas, temperar com sal e pimenta-do-reino. Passar na farinha de
trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Aquecer a margarina e fritar as costeletas em
fogo baixo durante 30 minutos, virar de vez em quando para tostar por igual. Escorrer em
papel toalha e passar para uma travessa. Decorar com tomates em rodelas, ramos de salsa e
alguns limões em pedaços. Servir com arroz branco, batata cozida e salada verde.
