Receita do caderno

Costeletas de porco ao mel

Ingredientes: 1 quilo de costeletas de porco 3 colher (sopa de vinho branco seco 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa de mel sal e pimenta-do-reino a gosto...

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1 quilo de costeletas de porco3 colher (sopa de vinho branco seco1 colher sopa de mostarda1 colher sopa de melsal e pimenta-do-reino a gostoPara pincelar:3 colher sopa de óleo2 colher sopa de melsal e pimenta-do-reino a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar as costeletas em pedaços, misturar os ingredientes do tempero e acrescentar a
carne. Deixar descansar por algumas horas. Escorrer bem e colocar em uma assadeira. Levar
ao forno quente e assar até a carne ficar macia, pincelar de vez em quando com a mistura
de óleo e mel temperados.

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