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Receita do caderno

Costeletas de porco assadas com cebola

Ingredientes: 1/2 xícara chá de vinho branco seco 2 colher sopa de salsa picada 1 colher chá de orégano 1 cebola grande cortada em rodelas finas Sal e pimenta...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa vasilha misturar bem as costeletas com os temperos e o vinho. Levar à geladeira por
  2. 4 horas ou de um dia para o outro. Colocar as costeletas numa assadeira e por cima
  3. despejar o molho. Cobrir com papel-alumínio e levar ao forno médio, preaquecido (180º),
  4. até que a carne esteja macia, cerca de 40 minutos. Retirar o papel-alumínio e deixar no
  5. forno até dourar ligeiramente. Na hora de servir, espalhar a salsinha por cima.

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