Receita do caderno

Costeletas de porco com mel

Ingredientes: 1 quilo de costeletas de porco 3 colheres (sopa de vinho branco seco 1 colher de sopa de mostarda Sal e pimenta-do-reino à gosto 1 colher de sopa...

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1 quilo de costeletas de porco3 colheres (sopa de vinho branco seco1 colher de sopa de mostardaSal e pimenta-do-reino à gosto1 colher de sopa de melPincelar:3 colheres de sopa de óleo2 colheres de sopa de melSal e pimenta-do-reino à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Corte as costeletas em pedaços, misture os ingredientes do tempero e acrescente a carne. Deixe descansar por algumas horas. Escorra bem e coloque em uma assadeira. Leve ao forno quente e asse até a carne ficar macia, pincelando de vez em quando com a mistura de óleo e mel temperados.

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