Receita do caderno

Costeletas de porco com uvas

Ingredientes: 4 costeletas de porco 500 gramas de uvas brancas 30 gramas de manteiga

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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4 costeletas de porco500 gramas de uvas brancas30 gramas de manteiga

Vamos cozinhar

Reserve alguns bagos de uvas inteiros. Com as restantes faça sumo. Numa panela derreta a manteiga. Frite as costeletas de porco. Retire a gordura da fritura. Acrescente o sumo das uvas por cima da carne, assim com os bagos inteiros. Deixe ferver durante alguns minutos. Tempere de sal. Coloque a gordura em que fritou as costeletas dentro da sertã, aqueça-a durante alguns segundos, sirva bem quente.

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