Receita do caderno
Costeletas de vitela
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de carne de vitela 1 colher chá de tomilho 1/2 xícara chá de óleo de milho 1/2 copo de conhaque 1 dente de alho Molho de pimentão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar a costela de vitela com o sal, a pimenta, o alho socado, a cebola picada, o
- tomilho e o conhaque. Colocar em assadeira, regar com o óleo e levar ao forno médio
- durante 40 minutos. Retirar do forno e cortar nas divisórias dos ossos. Servir as
- costeletas de vitela com molho de pimentão.
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