Receita do caderno
Costeletas empanadas à alentejana
Ingredientes: 6 a 20 costeletas de porco 1 colher de sopa de massa de pimentão 50 ml de vinho branco Sal e pimenta à gosto 6 dentes de alho Pão ralado 3 ovos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere a carne com o sal, pimenta, dentes de alho, massa de pimentão e vinho. Deixe marinar por algumas horas para que tome o tempero. Antes de as fritar em banha passe pelo ovo batido e pão ralado. Sirva com batatas fritas e rodelas de laranja.
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