Costeletas recheadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
Avalie
5.0
/ 5
190 votos
🛒 Ingredientes
- 8 costeletas de porco
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 3/4 xícara de chá de maçãs picadas
- 3 colheres de sopa de uvas passas
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Retire do fogo e junte o pão, a maçã, as passas, o açúcar, o sal e a pimenta. Reserve. Disponha em um refratário 4 costeletas, rechei-as com a mistura reservada e feche-as com as 4 costeletas restantes. Pincele com o molho inglês e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos, até que a carne fique macia.
Rendimento: 4 porções
