Receita do caderno

Costelinha assada com molho de mostarda e mel

Ingredientes: 1 quilo de costelinha de porco 1/2 xícara de chá de vinho branco seco 3 colheres de sopa de mostarda Sal e pimenta do reino à gosto 2 colheres de...

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Ingredientes

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1 quilo de costelinha de porco1/2 xícara de chá de vinho branco seco3 colheres de sopa de mostardaSal e pimenta do reino à gosto2 colheres de sopa de mel2 dentes de alho picados

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque a costelinha em um refratário e reserve. À parte, misture os ingredientes restantes e despeje sobre a costelinha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos para dourar.
Rendimento: 4 porções

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