Costelinha com cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
Avalie
3.6
/ 5
299 votos
🛒 Ingredientes
- 8 costeletas de porco
- 1 quilo de cebola cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 xícaras de chá de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de sálvia
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque a manteiga e leve ao fogo até derreter. Acrescente as costeletas e frite até dourar por igual. Acrescente a cebola e deixe fritar por mais 5 minutos ou até ficar transparente. Adicione a sálvia, o suco de laranja, sal e pimenta. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos depois que pegar pressão. Retire a pressão e abra a panela. Adicione o amido de milho dissolvido na água e mexa até engrossar. Coloque em uma travessa e sirva.
Rendimento: 8 porções
