Receita do caderno
Costelinha com cebola
Ingredientes: 8 costeletas de porco 1 quilo de cebola cortada em rodelas 2 colheres de sopa de amido de milho 3 xícaras de chá de suco de laranja 2 colheres de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque a manteiga e leve ao fogo até derreter. Acrescente as costeletas e frite até dourar por igual. Acrescente a cebola e deixe fritar por mais 5 minutos ou até ficar transparente. Adicione a sálvia, o suco de laranja, sal e pimenta. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos depois que pegar pressão. Retire a pressão e abra a panela. Adicione o amido de milho dissolvido na água e mexa até engrossar. Coloque em uma travessa e sirva.
- Rendimento: 8 porções
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