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Receita do caderno

Costelinha com couve

Ingredientes: 1 colher sopa de tempero pronto 1/2 quilo de costelinha de porco 1 copo de suco de laranja sal e pimenta a gosto 4 dentes de alho Couve: 1 colher...

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, colocar as costelinhas e temperar com alho, tempero pronto, suco de
  2. laranja, sal e pimenta à gosto. Deixar no tempero por cerca de 30 minutos para pegar
  3. gosto. A seguir, colocar em uma assadeira retangular. Regar com caldo do tempero. Levar ao
  4. forno 180°C por aproximadamente 1 hora.
  5. Couve:
  6. Em um frigideira, aquecer o azeite e refogar o alho. Juntar a couve e o sal. Deixar
  7. murchar por cerca de 2 minutos.

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