Costelinha de porco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de costelinha de porco em pedaços
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de mel
- Suco de 1 limão
- Para Acompanhar:
- Rodelas de limão e farinha de milho
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, tempere a costelinha com o alho, o gengibre, o mel, o suco de limão, sal, pimenta e deixe descansar por 30 minutos. Espalhe em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire o papel e leve ao forno alto por mais 20 minutos ou até dourar. Transfira para uma travessa e sirva acompanhado de rodelas de limão e farinha de milho.
Rendimento: 4 porções
