Costelinha de porco com mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de costelinha de porco (magra de pereferência)
- 2 colher sopa de molho shoyo
- 2 colher sopa de mostarda
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 envelope de tempero em pó
- 3 dentes de alho amassado
- 1 quilo de mandioca
- 1 laranja pera
🔥 Modo de Preparo
Fazer um molho com a laranja, o shoyo, a mostarda, o tempero pronto, o alho, o sal e a
pimenta. Colocar a costela em uma travessa, regar com o molho e levar á geladeira por no
mínimo 4 horas. Aquecer o forno e levar a costela com todo o molho para assar. Deixar no
forno por aproximadamente 1 hora e 1/2 em fogo baixo. Cozinhar a mandioca em água e sal, e
depois de 1 hora de forno da costela, misturar a mandioca e levar ao forno por 30 minutos.
