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Receita do caderno

Costelinha de porco com mandioca

Ingredientes: 1 quilo de costelinha de porco (magra de pereferência) 2 colher sopa de molho shoyo 2 colher sopa de mostarda Sal e pimenta do reino a gosto 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fazer um molho com a laranja, o shoyo, a mostarda, o tempero pronto, o alho, o sal e a
  2. pimenta. Colocar a costela em uma travessa, regar com o molho e levar á geladeira por no
  3. mínimo 4 horas. Aquecer o forno e levar a costela com todo o molho para assar. Deixar no
  4. forno por aproximadamente 1 hora e 1/2 em fogo baixo. Cozinhar a mandioca em água e sal, e
  5. depois de 1 hora de forno da costela, misturar a mandioca e levar ao forno por 30 minutos.

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