Costelinha de porco com mel

Ingredientes: 1 quilo de costelinha de porco inteira Pimenta tabasco Pimenta do reino 3 dentes alho Batatas ketchup 1 cebola 1 limão Sal Mel

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

De véspera temperar as costelinhas com os ingredientes acima (exceto com o mel, ketchup,
batatas e o tabasco). Deixar marinar por 12 horas. Colocar em uma assadeira com um pouco
do tempero, descascar as batatas e colocar junto, levar ao fogo por aproximadamente 1 hora
e 30 minutos. Em uma tigela pequena colocar 1/4 de xicara de mel, 1 colher (café) de
ketchup, e umas gotinhas do tabasco, misturar bem e pincelar (pode lambuzar) sobre a carne
já assada e sobre as batatas. Deixar dourar. Servir com arroz branco e salada verde.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos