Receita do caderno
Costelinha de Porco com Molho de Hortelã
Ingredientes: 1 costelinha suína (aproximadamente 3 quilos) 3 colheres de sopa sal grosso 4 ramos alecrim Papel alumínio Molho de hortelã: 100 gramas folhas de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Comece pelo molho: bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve na geladeira. Para a costela espalhe sobre a carne o sal grosso e o alecrim, se quiser soque no pilão os dois. Cubra com papel aluminio e leve ao forno quente (200º) por 30 minutos. Tire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos ou até dourar bem. Sirva com o molho de hortelã reservado.
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