Receita do caderno
Costelinha de porco de panela
Ingredientes: 1 quilo de costelinhas de porco limpas 1 quilo de mandioca cozida limpa em palitos grossos (opcional) 1 tomate sem pele e sem sementes cortado em...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere as costelinhas com o suco de limão, sal e pimenta. Aqueça o óleo e doure as costelinhas. Retire-as da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate. Devolva as costelinhas à panela e adicione o caldo de carne. Cozinhe por 30 minutos, aproximadamente. Junte a mandioca, mexa delicadamente e polvilhe com o cheiro verde.
- Rendimento: 5 porções



