Receita do caderno

Costelinha na cerveja

Ingredientes: 1 quilo de costelinha de porco com osso 1 lata de cerveja 350 ml Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 quilo de costelinha de porco com osso1 lata de cerveja 350 mlSal a gosto

Vamos cozinhar

Temperar a costelinha com sal e colocar para fritar em uma panela sem óleo, pois a carne
vai fritar em sua própria gordura. Quando estiver bem dourada, retirar o excesso de
gordura da panela e colocar a cerveja. Deixar cozinhar em fogo médio até a carne
começar a fritar de novo.

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