Costelinha suína
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de costelinha suína, cortar em ripas com o comprimento de 5 ou 6 dedos
- 2 colher sopa de sal
- 3 copos tipo requeijão de água
- 3 dentes de alho bem moidos
- 50 gramas de bacon fatiado
- 1/2 cebola média picada
- Ajinomoto a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogar o bacon, alho com o sal e pouco óleo. Acrescentar a carne e o ajinomoto a gosto,
quando estiver dourando, acrescentar o primeiro copo de água. Quando secar toda a água,
dourar novamente por 1 minuto. Repetir a opção anterior até o terceiro copo de água,
ao final dourar entre 1 a 2 minutos e servir.
