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Receita do caderno

Costelinha suína com arroz

Ingredientes: 2 colher de oleo 1 Kilo de Costelinha de porco picadas em pedaços pequenos 200 Gramas de bacon picados bem pequenos 1 pimentão verde picado 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fritar a costelinha de porco em uma panela bem quente com pouco óleo, juntar o bacon e
  2. fritar junto ate a costelinha começar a dourar, sempre acrescentando um pouco de água
  3. junto a carne. Depois da carne estar quase pronta, tirá-la e também tirar o excesso de
  4. óleo, juntar os legumes, menos o tomate e dar uma leve fritada, acrescentar o arroz e
  5. quando estiver ja com a água fervendo acrescentar os tomates picados, o caldo de carne e
  6. a costelinha, misturar tudo e deixar secar a água do arroz, servir.

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