Couve de Bruxelas Assada com Tomate e Gruyère Fácil
"Descubra como preparar uma deliciosa Couve de Bruxelas assada com tomate e queijo Gruyère. Uma receita fácil, saudável e perfeita para qualquer refeição!"
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
25 min
🥘
Rendimento
1 porção
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Calorias
162 kcal
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 200 g de couve de Bruxelas, lavadas e cortadas ao meio
- 2 tomates médios, cortados em fatias
- 10 g de queijo Gruyère ralado
- 1/2 dente de alho, picado finamente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Lave bem as couves de Bruxelas e corte-as ao meio. Cozinhe em água fervente com uma pitada de sal por 5 a 7 minutos, até ficarem al dente. Escorra completamente.
3. Em um refratário pequeno, arrume as metades de couve de Bruxelas e as fatias de tomate alternadamente.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino moída na hora e o alho picado finamente.
5. Polvilhe generosamente com o queijo Gruyère ralado por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até o queijo dourar e borbulhar.
7. Sirva imediatamente, bem quente.
