Couve de Bruxelas com Páprica e Tomate: Receita Fácil
"Descubra como preparar uma deliciosa Couve de Bruxelas com Páprica e Tomate. Uma receita fácil, saudável e cheia de sabor para surpreender a todos. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 500 g de couve de Bruxelas
- 300 g de tomates (sem sementes), picados
- 1 colher de café de cominho em pó
- 1 pitada de páprica doce (ou picante, a gosto)
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Água para cozinhar a couve de Bruxelas
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe a couve de Bruxelas por cerca de 5 a 7 minutos, até ficar al dente. Escorra bem e corte cada couve ao meio. Reserve.
2. Em outra panela, adicione os tomates picados (sem sementes), a folha de louro, a páprica e o cominho. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 10 minutos, ou até os tomates começarem a desmanchar e formar um molho.
3. Retire a folha de louro da panela. Junte a couve de Bruxelas cozida e cortada aos tomates. Misture delicadamente.
4. Cozinhe tudo em fogo brando por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se incorporem. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto antes de servir.
