Couve-flor com Ervas Frescas no Micro-ondas: Rápida e Leve
"Prepare uma deliciosa Couve-flor com Ervas Frescas no micro-ondas em minutos! Receita rápida, saudável e perfeita para qualquer refeição. Experimente já!"
🛒 Ingredientes
- 1 couve-flor grande
- 1/2 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1/4 colher (chá) de manjericão seco (ou 1 colher de sopa de manjericão fresco picado)
- 1/2 colher (chá) de tomilho seco (ou 1 colher de sopa de tomilho fresco picado)
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha (caseiro ou de baixo sódio)
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem a couve-flor e coloque-a inteira (ou em floretes grandes, se preferir) em uma forma refratária grande, adequada para micro-ondas.
2. Em um recipiente à parte, misture a cebolinha verde picada, o manjericão, o tomilho, a cebola ralada e o caldo de galinha.
3. Despeje essa mistura de ervas e caldo sobre a couve-flor na forma refratária, garantindo que ela fique bem temperada.
4. Tampe a forma refratária (com tampa própria para micro-ondas ou filme plástico perfurado) e leve ao micro-ondas em potência alta por 7 a 11 minutos, ou até que a couve-flor esteja macia. Na metade do tempo (após uns 4-5 minutos), vire a couve-flor para cozinhar por igual.
5. Retire do micro-ondas e deixe descansar, ainda tampada, por 5 minutos antes de servir. Isso ajuda a finalizar o cozimento e a absorver os sabores.
