Receita do caderno
Couve-Flor com Tahine
Ingredientes: Couve-flor: 1 couve-flor grande cortada em pedaços pequenos 3 xícaras de (café) de água Salsinha picada a gosto Sal a gosto Molho tahine: 5...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Couve-flor:
- Numa assadeira anti-aderente coloque a couve-flor, salpique sal e despeje a água. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos, até ficar um pouco dourada por cima. Retire do forno, coloque num prato de servir, despeje o molho de tahine e salpique a salsinha picada.
- Molho tahine:
- Num bol misture tahine, o suco de limão, o alho, o sal e o zaathar. Misture bem com um batedor de arame. Por último incorpore a água.
