Couve Refogada com Gergelim: Receita Fácil e Saborosa
"Aprenda a fazer uma couve refogada deliciosa com gergelim! Receita fácil, rápida e perfeita para acompanhar qualquer prato. Sabor e saúde em minutos."
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gergelim integral branco
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 maço de couve manteiga (aproximadamente 200g), higienizada e cortada em tiras finas
- Sal marinho iodado moído a gosto
- 2 dentes de alho amassados ou picados
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma frigideira grande ou panela, aqueça a colher (sopa) de azeite de oliva em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada e o alho amassado. Refogue por cerca de 2 a 3 minutos, ou até dourarem levemente e ficarem aromáticos.
3. Acrescente a couve manteiga cortada em tirinhas à frigideira. Refogue, mexendo ocasionalmente, até que a couve murche e fique macia, o que levará aproximadamente 5 a 7 minutos.
4. Tempere com sal marinho iodado moído a gosto e adicione o gergelim integral branco.
5. Misture bem todos os ingredientes para que os temperos se incorporem à couve.
6. Sirva imediatamente, idealmente acompanhada de Torresmo Natural ou como acompanhamento para sua refeição favorita.
