Couves do Lagar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 600 gramas de batatas
- 2 postas de bacalhau
- 2 couves brancas
- 300 ml de azeite
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- 1 malagueta
- sal
🔥 Modo de Preparo
Deixar demolhar o bacalhau (24 horas). Descascar as batatas. Cozinhar conjuntamente as
couves. Levar o restante azeite ao forno com o dente de alho, o louro e a malagueta.
Deixar alourar o alho, temperar com sal e colocar sobre o bacalhau, as couves e as
batatas. Tampar o tacho e levar a ferver ao forno. Servir quente.
