Receita do caderno
Couves do Lagar
Ingredientes: Para 4 pessoas 600 gramas de batatas 2 postas de bacalhau 2 couves brancas 300 ml de azeite 1 dente de alho 1 folha de louro 1 malagueta sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar demolhar o bacalhau (24 horas). Descascar as batatas. Cozinhar conjuntamente as
- couves. Levar o restante azeite ao forno com o dente de alho, o louro e a malagueta.
- Deixar alourar o alho, temperar com sal e colocar sobre o bacalhau, as couves e as
- batatas. Tampar o tacho e levar a ferver ao forno. Servir quente.
