Receita do caderno
Coxa de Cordeiro à Pasqualina
Ingredientes: 1 coxa de cordeiro 2 colher sopa de manjericão 2 colher sopa de manteiga 2 colher sopa de salsinha 2 colher sopa de óleo 1/2 copo de vinho branco...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Socar o alho com a salsinha e o manjericão. Colocar a mistura sobre o bacon e lardear a
- carne com ele. Dourar a carne na manteiga com o óleo, em fogo forte. Colocar o sal e o
- orégano. Cozinhar em fogo brando, regar de vez em quando com um pouco do vinho branco,
- até a carne ficar bem macia. Cortar em fatias e cobrir com o molho.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo