Coxa de Frango Assada na Cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 6 fatias de bacon
- 1 lata de cerveja
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola média
- Orégano
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere as coxas com alho espremido, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, orégano e
cebola picada. Deixe no tempero por 1 hora. Retire as coxas do tempero, enrole-as com as
fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero,
acrescente 1/2 lata de cerveja e leve ao forno quente para assar. Durante o cozimento
acrescente o resto da cerveja e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo
da assadeira.
