Coxa de Frango com Gergelim no Micro-ondas: Rápida e Saborosa
"Prepare coxas de frango suculentas e crocantes com gergelim no micro-ondas em minutos! Uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu dia a dia."
🛒 Ingredientes
- 8 unidades de coxa de frango (aproximadamente 1 kg)
- 10 colheres de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 e 1/2 xícara de chá de gergelim torrado
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave bem as coxas de frango e seque-as completamente com papel toalha. Reserve.
Em uma tigela grande, combine o suco de limão, o molho de soja, o iogurte natural e o sal. Misture bem com um batedor manual até obter uma marinada homogênea.
Adicione as coxas de frango à tigela, garantindo que fiquem bem envolvidas pela marinada. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para que o frango absorva os sabores.
Após o tempo de marinada, coloque o gergelim torrado em um prato raso. Empane cada coxa de frango, pressionando para que o gergelim adira bem por todos os lados.
Disponha as coxas de frango em um refratário de 30cm x 21cm, com as pontas dos ossos voltadas para o centro do refratário.
Leve o refratário ao forno de micro-ondas, na potência alta, por 20 minutos, ou até que a carne esteja macia e cozida por completo.
Retire do micro-ondas e sirva imediatamente.
