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Receita do caderno

Coxa de frango recheada

Ingredientes: 1/3 xícara chá de azeitonas pretas picadas 1/2 xícara chá de leite 2 colher sopa de cheiro verde picados 6 coxas de frango dessosadas Sal e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar as cochas com sal pimenta e reservar. Em uma tigela umedecer os pães com o leite
  2. e espremer. Colocar em uma vasilha. Adicionar a cebola o alho as azeitonas o cheiro-verde
  3. sal e pimenta. Rechear as coxas colocar em um refratário de 20 cm x 18 cm. Cobrir com
  4. papel-alumínio e levar ao forno médio preaquecido por 25 minutos. Retirar o papel e voltar
  5. ao forno por mais 20 minutos ou até dourar. Retirar e servir.

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