Coxão mole ao molho de brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de coxão mole
- 300 gramas de brócolis
- 1 cebola descascada e picada em rodelas
- 1 pimentão picado em tiras grandes
- 1 cenoura picada em tiras grandes
- Cebolinha a gosto
- Gengibre a gosto
- 1/2 copo de óleo
- Shoyu a gosto
- Alho a gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne normalmente. Pique em tirinhas e frite só para tirar o vermelho da carne.
Em seguida retire um pouco do óleo e coloque na panela a cenoura, o pimentão, o
brócolis, o gengibre, o alho e todos os demais ingredientes. Por último acrecente o
shoyu. Refogue um pouco e pronto.
