Coxão mole na cerveja
Ingredientes: 1 quilo de coxão mole (peça) 1 garrafa de cerveja preta 1 caixa de molho de tomate 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres sopa de azeite 1 folha...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de coxão mole (peça)
- 1 garrafa de cerveja preta
- 1 caixa de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres sopa de azeite
- 1 folha de louro
- Água o suficiente
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão coloque o azeite, depois junte a carne, cerveja, caldo de carne, a
folha de louro e a água o suficiente para cozinhar a carne. Deixe cozinhar por 20
minutos. Depois de cozida coloque o molho de tomate deixe cozinhar mais um pouco sem a
tampa, retire a carne depois de cozida coloque em uma travessa e servir com arroz branco.
Obs: Deixe com pouco caldo.
